La nostra storia

Siamo un Gruppo con quasi un secolo di storia, iniziata in un piccolo laboratorio nel centro della città di Verona. Negli anni abbiamo trasformato l’amore per la tradizione e l’artigianalità in capacità imprenditoriale, attraverso un percorso di innovazione tecnologica e di acquisizioni strategiche di Brand italiani di fama mondiale. Oggi portiamo in 70 paesi nel mondo il gusto e il piacere di prodotti riconosciuti e amati dai consumatori per la loro qualità.

  1. Ruggero Bauli apre un piccolo laboratorio artigianale a Verona puntando sulla ricetta tradizionale del pandoro
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    Ruggero Bauli parte per tentare una nuova vita in Argentina. Si imbarca sul piroscafo “Principessa Mafalda” al suo ultimo viaggio transatlantico ed è uno dei pochi sopravvissuti al suo naufragio. Arrivato in Sud America ricostruisce la sua fortuna, aprendo un commercio di dolci che ha subito successo.
  3. Ruggero Bauli torna a Verona e riavvia la propria attività, un laboratorio con negozio, che diventa la prima pasticceria della città.
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    L’azienda sviluppa la propria attività avviando la produzione industriale
  5. I figli Alberto, Adriano e Carlo subentrano al fondatore Ruggero Bauli portando uno spirito innovativo che promuove una trasformazione aziendale
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    Bauli entra nel mercato dei prodotti da forno continuativi con la nuova linea di croissant
  7. Inizia la produzione delle prime uova di cioccolato Bauli, diversificando la gamma di prodotti per le ricorrenze
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  8. Bauli prosegue la propria crescita sviluppando il mercato internazionale e puntando su numerose acquisizioni strategiche
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  9. Ha inizio il percorso di forte espansione con l’acquisizione di FBF Casalini, specializzata in produzioni per private label
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    Perfeziona l’acquisto di Doria con la sua forte expertise sui frollini e crackers
  11. Entrano in portfolio marchi del gruppo Motta e Alemagna per i prodotti da forno con l’acquisizione di uno stabilimento nei pressi di Verona
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  12. Il Gruppo acquisisce Fête Latine in Francia
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  13. L’acquisizione di Bistefani porta una nuova gamma in capo al gruppo coi famosi Krumiri
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    Apertura di uno stabilimento in India, per meglio raggiungere i paesi del Sud-Est Asiatico
  15. Acquisizione della quota di maggioranza di AlpiPan per rafforzare la produzione di prodotti gluten free
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  16. Apertura della filiale commerciale di Singapore
  17. Acquisizione della quota di maggioranza di MaxSport, società della Repubblica Slovacca specializzata in prodotti proteici e integratori alimentari
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